Terapias alternativas, Hernia Hiatal

La Hernia de hiato o hernia hiatal es una enfermedad estomacal que aflige a personas con sobrepeso u obesidad, aunque puede ser un problema congénito y es normal en personas mayores de 50 años.

La alimentación tiene un papel muy importante para disminuir los síntomas de la hernia de hiato, la dieta para las personas que padecen este padecimiento debe ser variada, equilibrada y especialmente muy digestiva. Deben evitarse las comidas muy pesadas o copiosas con el objetivo de disminuir o eliminar la acidez, pesadez , los gases, entre otros.

Cada persona debe observar y estar atenta para detectar aquellos alimentos que le sientan bien y los que no, si le sienta mejor tomar los alimentos cocidos que crudos o tomar la fruta fuera de las comidas principales, etc.

Te acerco las siguientes pautas generales de cómo debe ser la dieta o alimentación de las personas que sufren hernia de hiato. A pesar de esto, tu dietista o nutricionista debe ser quien adapte tu alimentación a tus hábitos y estilo de vida.

Cocina con el mínimo de grasa posible, evitando alimentos fritos y salsas pesadas, los alimentos muy salados o en escabeche.

Tener cuidado con los alimentos muy fríos o muy calientes, pues irritan la mucosa gástrica.

Reparte la alimentación en 5 o 6 comidas diarias, a fin de no dejar pasar más de tres horas sin comer o beber algo.

Incrementa el consumo de fibra mediante frutas, verduras y cereales sin refinar, para evitar el estreñimiento.

Los lácteos de preferencia deben ser desnatados y pueden beberse en poca cantidad especialmente en forma de yogur o kéfir, que son las más digestivas.

No beber bebidas con gas ni bebas demasiados líquidos con las comidas, pues tienden a disolver los jugos gástricos y a enlentecer la digestión.

El café, alcohol y el tabaco debes evitarlos al máximo, ya que suelen aumentar la acidez. Reemplaza el café por alguna infusión suave o té digestivo.

Las legumbres deben tomarse bien cocidas y en poca cantidad, cocinadas de preferencia con un poco de hinojo o comino para hacerlas menos flatulentas.

Una manera de hacerlas más digestivas es pasarlas previamente por el colador o pasapurés.

Evitar consumir las verduras flatulentas como la col, coliflor, repollo, alcachofas, cebollas, puerros y pimientos, entre otros.

Evita consumir los picantes. Puedes emplear hierbas como el romero, tomillo, estragón, mejorana y salvia para condimentar los alimentos, ya que además de mejorar el sabor, favorecen la digestión.

Algo esencial es la buena masticación de los alimentos, ya que la saliva contiene una enzima denominada ptialina, que es muy importante para una buena digestión.

Las frutas más adecuadas para la hernia de hiato son: la papaya y piña muy maduras, las peras y manzanas. Por su parte las naranjas, plátanos y kiwis suelen producir acidez.

Evita comer alimentos sólidos o líquidos poco antes de ir a la cama. Deja pasar al menos dos horas.

Luego de haber comido tranquilamente, tómate unos momentos para relajarte y luego continua con tus actividades.

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Escrito por Marilu2009 | 25 de Diciembre de 2011 | 3 comentarios
Categorias: Terapias Alternativas | Etiquetas: ,

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